[PR] ロシア くるみレーズンパン | PLUS+NEKO
2018/10

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    くるみレーズンパン
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      ホームベーカリーを手に入れてから1ヶ月以上たち、
      だんだん適当にはなってきていますが、
      チャレンジ精神があまりないので、まだ食パンしか作っていません・・・
      今回は余っているくるみとレーズンを全部投入してみることに。
      そして初めて早焼き機能を使ってみました。

      くるみとレーズン
      といいつつ、変なところ几帳面なので思わず分量をはかってしまいました。
      レーズンが約80g、くるみが約40gです。
      説明書に記載してある上限の分量より倍くらいかな?

      まぜまぜ
      具が多いので、手動で投入。今回もくるみは砕かずに入れました。

      焼き上がり
      完成!あまりふくらみませんでした。
      具が多かったからか、早焼きだったからか、原因は不明。

      断面
      くるみはやはり粉々に。レーズンはさすがに粉々にはならずいい感じで残ります。
      あまりふくらまなかったけど、身がつまった感じでなかなかおいしかったです。
      ドライフルーツはレーズンしか使ったことないから、
      他にもいろいろ使ってみたいです。いちじくとかいいなあ。

      JUGEMテーマ:手作りパン


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        comment

        おいしそー!!
        私はまだくるみは未挑戦なので今度買ってみよう!
        いちじく、よさそう!リッチな感じでおいしそう。
        最近パン購入率が低く、買いたくなるたびに、自分で作れるもん!と思うようにしているが、パン屋さんのようにはいかないからなあ。。。

        • satitoh
        • 2010/02/16 5:38 PM

        >satitohちゃん
        いちじく、いいよねー!生いちじくは苦手だけど!
        通常パン屋さんに買うときもいちじくのカンパーニュとか大好き。
        でもいちじくのドライフルーツってあんまり売ってないような・・・
        私もパン屋さんでぜんぜん買ってないよ!
        1斤焼くと食べきるのもなかなか大変だし・・・
        でもたまにはパン屋さんのパンも食べたいね(笑)










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