[PR] ロシア オートミールクッキー | PLUS+NEKO
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オートミールクッキー
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    JUGEMテーマ:手作りお菓子

    オートミールクッキー

    手作りキットを作った次の日、無塩バターなども余ってるし、
    勢いにのってオートミールクッキーを作ってみました。

    もともとちいママさんがよく作ってくれて、
    小さい頃からよく食べてました。
    オートミールは食物繊維が豊富らしいし、
    妊婦のおやつにいいと本に書いてたのもあって♪


    レシピはこちらを参考にしました!

    ●材料(直径5センチくらい25枚分 約800キロカロリー)
    オートミール 70g
    薄力粉 30g 
    塩 1つまみ
    ベーキングパウダー 小さじ1/2
    バター 30g(常温)
    きび砂糖 40g
    卵 1/2個(常温)

    ●作り方
    .丱拭爾鬚笋錣蕕く練り、砂糖を加える。
    △曚阿靴人颪鮠しずつ加えてよく混ぜる。
    ふるった粉類を入れ、ヘラで軽くきり混ぜる。
    ぅートミールを加え、ヘラで粉が見えなくなるまできり混ぜる。
    イ泙襪瓩禿携弔吠造戞∋慇茲鮨紊杷┐蕕靴毒く広げる
    170度に予熱したオーブンで15〜20分ほど焼く。


    手作りキットで作ったのよりもこれがいちばんおいしかった・・・
    見た目はごつごつしててあれですけど、
    さくさくしてて味はなかなかでした。また作ろう。



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