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猫と無印とゲームとおいしいものが好きな私が寝る間を惜しんでお届けします

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 オートミールクッキー
JUGEMテーマ:手作りお菓子

オートミールクッキー

手作りキットを作った次の日、無塩バターなども余ってるし、
勢いにのってオートミールクッキーを作ってみました。

もともとちいママさんがよく作ってくれて、
小さい頃からよく食べてました。
オートミールは食物繊維が豊富らしいし、
妊婦のおやつにいいと本に書いてたのもあって♪

レシピはこちらを参考にしました!

●材料(直径5センチくらい25枚分 約800キロカロリー)
オートミール 70g
薄力粉 30g 
塩 1つまみ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バター 30g(常温)
きび砂糖 40g
卵 1/2個(常温)

●作り方
.丱拭爾鬚笋錣蕕く練り、砂糖を加える。
△曚阿靴人颪鮠しずつ加えてよく混ぜる。
ふるった粉類を入れ、ヘラで軽くきり混ぜる。
ぅートミールを加え、ヘラで粉が見えなくなるまできり混ぜる。
イ泙襪瓩禿携弔吠造戞∋慇茲鮨紊杷┐蕕靴毒く広げる
170度に予熱したオーブンで15〜20分ほど焼く。


手作りキットで作ったのよりもこれがいちばんおいしかった・・・
見た目はごつごつしててあれですけど、
さくさくしてて味はなかなかでした。また作ろう。


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